En 1.924 Castor Gómez Navarro fundó la compañía cervecería La Tropical, la cual con el inicio de la Guerra Civil, quebró, siendo adquirida por un grupo de empresarios que no solo se dedicaban a la cerveza, sino, también al café, chocolate y pesquero.
En 1.960, con la inauguración de la fábrica ubicada en Barranco Seco en Las Palmas de Gran Canaria, género el principio de la expansión de la empresa, transformándose en la empresa cervecera más grande de Canarias, con el nombre de Tropical, tal como se la conoce hoy en dia.
En 1.994 se fusionó con la Compañía Cervecera de Canarias, siendo una empresa con 900 trabajadores directos y más de 13.000 indirectos.
En el año 2.012 se lanzaron a la venta 210.000 botellas de aluminio para la campaña del verano, siendo la 1ra (y hasta ahora, desgraciadamente última), botella de aluminio comercializada por Tropical.
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